【ラディッシュ】に関する知恵袋
【質問】
ホースラディッシュについて。我が家の畑にホースラディッシュがたくさん生えています。根が白く、長さが３０ｃｍくらいあるモノです。折角なので、美味しく頂こうと思うのですが、、その利用方法があまり分かりません。。そこでなにかオススメのレシピや利用方法がありましたら教えていただきたいです！！
【解答】
羨ましいです。昔、ラディッシュの知恵袋を解説すると、市販のローストビーフを買うと、業務用食器洗浄機です。また、当たり前のように、ホースラディッシュのすりおろしがついてきたのに、今の時代、そんなサービスをしてくれるところはなくなり、ラディッシュの知恵袋を見てみると、何だか、変なローストビーフ用のソースがついてくるようになってしまいました。（ホースラディッシュのすりおろしの瓶詰めは、時々見ますが、業務用食器洗浄機には、小さな瓶で600円くらいします）ということで、西洋わさびなので、ローストビーフなどの肉類を食べるときに、すりおろして添えるのが一番だと思います。他、「ホースラディッシュ レシピ」で検索すると、結構色々な食べ方が出てきます。