【西京焼き】に関する知恵袋
【質問】
加工品（西京焼き）で韓国産のサワラ（サゴシ）を使っているのを見ますが、やはり国産のサワラ（サゴシ）に比べ味はだいぶ落ちますか？ 国産に比べこういう特徴があるみたいなのがあれば、教えて下さい。
【解答】
韓国で水揚げされた魚というだけで、西京焼の知恵袋について言えることは、魚自体の味に違いはないと思います。ただ、西京焼の知恵袋を見ると、水揚げ～流通～加工所、食品衛生上の不安があります。業務用食器洗浄機について解説すると、http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1228&f=national_1228_116.shtmlhttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/0754264a7c0584409b67d6ca2534ce24以上が業務用食器洗浄機についての詳細になります。